Descripción:
Este producto está diseñado para la industria textil y su uso específico es para la remoción de almidón de las telas y consiste en la combinación de dos enzimas: α-Amilasa de Alta Temperatura que se obtiene a partir de Bacillus licheniformis y una α-Amilasa de Temperatura Media que se obtiene a partir de Bacillus subtilis.
Información técnica:
- Disponible en forma líquida (café) 25,000 u/ml.
- Gravedad específica: 1.10-1.25 g/ml.
- Rango de temperatura: 40 to 110℃ (temperatura óptima: 75 to 95℃).
- Rango de pH: 6.0-7.5 (pH óptimo: 6.5-7.0)
- Efecto de iones metálicos: el calcio, manganeso y magnesio potencializan la actividad de la enzima, mientras que la presencia de mercurio, plomo y zinc tendrán un efecto negativo en su desempeño.
- Unidad de definición: es la cantidad de enzima necesaria para hidrolizar un mg de almidón en un minuto a un pH de 6.0 y a una temperatura de 70℃ (Standard: QB 8275-2009)
Modo de acción:
Esta enzima hidroliza de manera aleatoria los enlaces α-1-4 de almidón gelatinizado convirtiéndolos en dextrinas y oligosacáridos solubles facilitando su remoción.
Usos:
- Textiles
Esta enzima se utiliza en el acabado de los textiles para su desengomado que consiste en la hidrolización aleatoria de moléculas de almidón para convertirlas en dextrinas y oligosacáridos y de esa manera facilitar su remoción de las telas al disolverlas en agua caliente. Dosis recomendada: Tasa de enjuague 1:10-20; concentración enzimática: 1.0-3.0 ml/lt con un pH de 6.0-7.0 por 30 to 60 minutos.
Esta es una enzima compuesta altamente efectiva y su actividad debe ser estándar es de 25,000 u/ml tomando almidón como sustrato.
Empaque almacenamiento y manejo
- Polvo: Cartones de 20 y 25 kg; bolsas de 25 kg. y tambores de 25 kg.
- Almacenamiento y manejo: debido a su naturaleza orgánica, altas temperaturas y condiciones ácidas o alcalinas extremas pueden inactivar a la enzima.
- Evite la exposición a luz solar directa manténgase en un lugar limpio, seco y fresco.